春天多吃这道蒸菜,清热下火,不油不腻,不用米饭也能直接搞掂一盘
今天我们就来做一款西葫芦酿肉。毕竟西葫芦又嫩又爽口。里面有肉馅,味道更嫩滑。绝对是老少皆宜的佳肴!无论何时何地来到一道菜前,全家人都爱吃,尤其是蘸过的酱汁。真的很好吃。西葫芦真好吃。它是肉和蔬菜的天然组合。它比炒蔬菜更开胃!
春天吃这道蒸好的菜,下火加热,不油腻,不米饭可以直接吃一盘!这种西葫芦比普通炒菜好吃,外观更高,味道更好。让我们今天感受一下。别错过这么好的食物。
配料:西葫芦 2 个,酱油 1 汤匙,蚝油 1 汤匙,食盐 1 汤匙,淀粉 1 汤匙,鸡蛋 1 汤匙,葱姜水 1 汤匙,酱油 30 克:酱油 1 汤匙,蚝油 1 汤匙,酱油 1 汤匙,番茄酱 1 汤匙,淀粉 1 汤匙,洗净鸡胸,洗净筋膜,切成大块,放入蒸煮机中,打匀放入鸡泥中,放入碗中,再加入酱油、蚝油、食盐、淀粉和鸡蛋,顺时针搅拌至浓稠,再加入少量葱姜水搅拌至浓稠,最后处于这种粘稠不易脱落的状态;密封后放入碗中放入冰箱冷藏;2。西葫芦洗净,切成 3 毫米左右的薄片。取一片西葫芦,放适量肉馅在上面,然后盖上一片西葫芦。盖上盖子,放在盘子里,用沸水蒸 12 分钟左右。最后加入酱油:1 汤匙蚝油、1 汤匙酱油、1 汤匙番茄酱、1 汤匙淀粉,用半碗水搅拌均匀。锅中加入少许植物油,稍微加热油,倒入酱汁,继续搅拌,直到酱汁煮至粘稠状态;
7。把煮好的沙司倒在西葫芦上。我们的西葫芦肉很好,西葫芦又脆又好吃,鸡脯又鲜又好吃,包着丰富的酱汁,是春夏的好开胃菜。不油腻,不用米饭就可以直接吃!
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